تجمع أدوات الطهي العصرية والفريدة من نوعها بين سطح خارجي من الألومنيوم الثقيل والمغطى بطبقة صلبة وطبقة داخلية ثلاثية مانعة للالتصاق وآمنة للاستخدام مع الأدوات المعدنية. تتميز هذه المقالي متعددة الأغراض والآمنة للاستخدام في الفرن بمقابض مثبتة من الاستانلس ستيل المبرد ويمكن تنظيفها بسهولة في غسالة الأطباق. تعد المقالي قطعة رئيسية في أي مجموعة أدوات طهي وهي مناسبة للتوفو وخبز الفطائر والدجاج المقلي. تقوم كالفالون بتصنيع أواني طهي عالية الجودة منذ عام 1968 حيث طورت الشركة تقنية جديدة مشتقة من صناعة الطيران لإنتاج أواني طهي من الألومنيوم المؤكسد الصلب. مصنوعة من الألومنيوم المؤكسد الصلب أجزاء داخلية مانعة للالتصاق من 3 طبقات مقابض من الاستانلس ستيل تبقى باردة على الموقد آمن للاستخدام مع الأواني المعدنية مناسب للاستخدام مع المواقد التي تعمل بالغاز والكهرباء والزجاج آمنة للاستخدام في الفرن حتى درجة حرارة 450 فهرنهايت منتج آمن للاستخدام في غسالة الأطباق