شُكِّلت مقلاة الطهي هذه تقليديًا بجوانب عالية مائلة، وتتميز بقاعدة مسطحة لسهولة التحريك على المواقد الحديثة. ينساب سطحها المضاد للالتصاق بشكل متساو مع السوائل عند طهي اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات لتحميرها وإحكام إغلاقها. مصنوعة من الومنيوم ثقيل مؤكسد صلب، وهي متينة جدًا إذ يمكنك الطهي باستخدام الملاعق المعدنية والملاعق المسطحة والخفاقات، كما أنها آمنة للغسل في غسالة الصحون. يبقى المقبض الطويل والمصقول من الستانلس ستيل باردًا للطهي على الموقد، بينما يسمح لك الغطاء المصنوع من الزجاج المقوى بالتحقق من تقدم عملية الطهي.
- ألومنيوم ثقيل وصلب ومؤكسد - جزء داخلي غير لاصق من الداخل - خالٍ من حمض بيرفلورو الأوكتانويك - غطاء من الزجاج المقوى - آمن للوضع في غسالة الصحون والفرن حتى 500 درجة (الغطاء حتى 450 درجة) - مناسب للاستخدام مع موقد الغاز والكهرباء والهالوجين والسيراميك الزجاجي - غطاء مصنوع في آسيا - مصنوع في الولايات المتحدة والصين