طنجرة من الحديد الزهر بمقاس 31 سم بلون احمر من لو كروزيه

طاجن الحديد الزهر الخاص بنا مثالي لتناول وليمة مغربية، ولكن استخداماته لا تتوقف عند هذا الحد. استخدمها لطهي بطيء للحوم والخضروات بأي أسلوب مع القليل من السوائل. تقوم القاعدة المصنوعة من الحديد الزهر بطهي الطعام بالتساوي، بينما يحبس الغطاء المصنوع من الخزف الحجري البخار ليشكل قطرات ماء باردة تتراجع إلى المكونات لمزيد من النكهة والنكهة.