يحظى باحترام الطهاة المحترفين والطهاة في المنزل منذ أول ظهور له عام 1925، حيث تم تقدير أواني الطهي الفرنسية الكلاسيكية من لو كروزيه لمظهرها المفيد والاحتفاظ بالحرارة غير المسبوق. قدر طهي من الحديد الزهر بلون كريمي جديد ستجده فقط في كريت آند باريل وهو مغطى بالمينا الناعمة، مما يجعل كل قطعة منيعة للأحماض والقلويات والروائح والبقع. لا يتطلب سطح الطهي غير النشط إضافة طبقة مانعة للالتصاق. متوافق مع جميع أنواع مصادر الحرارة من مواقد الغاز والكهرباء إلى السيراميك والزجاج ومواقد الحث والهالوجين وحتى الوقود الصلب والنار المفتوحة. تتمتع الأفران الهولندية المزودة بغطاء بمقابض ذهبية لامعة، وتتنقل بشكل جميل من الموقد إلى الفرن إلى الطاولة ويمكن تنظيفها بسهولة في غسالة الصحون. مقابض من الفولاذ المقاوم للصدأ بلمسة نهائية من الحديد الزهر مع لمسة نهائية باللون الذهبي للاستخدام مع جميع المواقد، آمنة للوضع في غسالة الصحون والفرن مع غطاء حتى 500 درجة صنع في فرنسا