مثالية لتقشير الطماطم والخوخ وغيرها من المنتجات اللينة، حيث تلتقط الشفرة الحادة المصنوعة من الإستانلس ستيل والقشارة المسننة الفاكهة والخضروات الأكثر نعومة بسهولة للتقشير بسلاسة مع تقليل الإصابات، كما يعمل المقبض الناعم على توسيد يدك أثناء التقشير، كما أنها غير قابلة للانزلاق حتى عندما تكون رطبة.