قطاعة ماندولين على شكل حرف V من أوكسو

استخدم أحد الشفرات الأربعة وأداة ضبط الارتفاع لتقطيع الفواكه والخضراوات إلى شرائح بشكل مثالي باستخدام قطاعة ماندولين ذات الشفرة على شكل حرفV ، حيث يحافظ السطح ذو النتوءات على الطعام من الالتصاق، بينما يثبت حامل الطعام الخضار المراد تقطيعها بأمان ويحمي رؤوس الأصابع . تُطوى قطاعة ماندولين و تقفل للتخزين الآمن.