يجمع سكين الشيف متعدد الاستخدامات هذا بين التصميم الياباني الكلاسيكي وجودة وأداء وستوف، ويستخدم لتقطيع وفرم أكوام الخضراوات وتشريح اللحم إلى رقاقات نحيفة. شفرة حادة طويلة الأمد بحافة على شكل حرف V مزودة بتفاصيل غائرة للتقليل من التصاق المواد أثناء التقطيع. كما يمتد النصل بالكامل داخل المقبض مما يمنح السكين المزيد من الوزن والتوازن. يتميز السكين بمقبض متين أكثر راحة ومتانة وصحية من الخشب،
وقد تم تصنيعه بواسطة الحرفيين المهرة في عاصمة إنتاج السكاكين في العالم، إذ يتم تصنيع أدوات مائدة وستوف في سولينجن بألمانيا منذ أكثر من 200 عام.
- فولاذ عالي الكربون مقسّى ومقوى
- تتميز الشفرة بزاوية حافة بمقدار 10 درجات
- المنتج مقاوم للصدأ والبقع
- مقبض صناعي قوي ثلاثي البراشيم
- امتداد كامل للنصل داخل المقبض
- يوصى بالغسل اليدوي
- المنتج مصنوع في ألمانيا